永谷
2023年～24年にかけて埼玉県内の「うどん」店にちょっとした変化が起きています。
それは、
A）新規オープン
B）移転（増築の為）
C）店舗数拡大
これらのお店が多く見られます。
例えば、
1) 武蔵野うどん「蔵内」（朝霞市） 2023年06月30日 A）新規オープン
2) 武蔵野うどん「山崎」（上里町） 2024年01月09日 A）新規オープン
3) 武蔵野うどん「松」 （さいたま市）2024年02月01日 A）新規オープン
4) うどんうさぎ （さいたま市）2024年02月03日 A）新規オープン
5) 上々うどん （入間市） 2024年02月14日 A）新規オープン
6) もり豊（春日部市 → 越谷市） 2024年03月02日 B）移転
7) 武州うどんあかね （さいたま市）2024年03月02日 C）店舗数拡大
8) うどんや藤 （新座市内） 2024年03月03日 B）移転
9) 小麦堂 （上里町） 2024年03月15日 A）新規オープン
