埼玉県の「うどん」の生産量が2015年から7年間で約30倍になった話は前回、書きました。（第5回 ７年間で約30倍の「うどん」の生産量（埼玉県））
そして、今回、うどんの活動を初期から応援して頂いております山﨑埼玉県副知事を訪問させて頂きました。
その中で、「うどん」の生産量を30倍から100倍にするプランを聞いて頂きました。
お忙しい中、時間を割いて頂きましてありがとうございました!(^^)!
（埼玉県庁）
（山﨑副知事室 前 ※撮影許可を頂きました）
（山﨑副知事）
（山﨑副知事・東大うどん部 中島鈴さん）
